Xe tải bán hàng lưu động, hay còn được gọi là xe tải bán hàng lưu động hoặc xe Food Truck, là một mô hình kinh doanh đang được nhiều nhà kinh doanh tin tưởng và lựa chọn. Với tính linh hoạt và không đòi hỏi vốn quá lớn, xe bán hàng lưu động đã trở thành một phương tiện kinh doanh hấp dẫn. Để triển khai hình thức kinh doanh này, việc chọn mẫu xe bán hàng lưu động phù hợp là yếu tố quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về xe tải bán hàng lưu động và các mẫu xe phổ biến.

Xe tải bán hàng lưu động
Xe tải bán hàng lưu động là một loại xe tải được thiết kế đặc biệt để phục vụ kinh doanh và bán hàng di động. Có thể phân loại các mẫu xe này theo hãng sản xuất, giá bán hoặc sản phẩm/dịch vụ kinh doanh. Cấu tạo của xe bán hàng lưu động bao gồm hai thành phần chính là thân xe và thùng xe.

Thân xe
Thân xe là bộ khung của những mẫu xe tải phổ biến hiện nay như Dongben T30, Tera100, Veam, Mitsubishi 990KG, và nhiều hãng khác. Tùy vào từng thương hiệu, chúng sẽ có các đặc điểm thông số khác nhau như kích thước, trọng tải, dung tích xi lanh, khoảng sáng gầm xe và giá. Nhà kinh doanh cần căn cứ vào những yếu tố này để xác định mẫu xe phù hợp với nhu cầu của mình.
Thùng xe
Khác với những chiếc xe tải thông thường, thùng xe bán hàng di động không tập trung vào kích cỡ hay khả năng lưu chứa mà được đầu tư để mang lại tiện ích tốt nhất cho người bán hàng. Thùng xe được ví như linh hồn của mỗi xe bán hàng lưu động. Hiện nay, do nhu cầu sử dụng ngày một tăng, các thiết kế phần thùng cũng đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Dù vậy, điểm chung là tất cả đều được trang bị hệ thống điện, nước và thu gom rác thải vô cùng hữu ích trong một “bộ khung mở”.
Ưu điểm của xe bán hàng lưu động
Xe bán hàng lưu động đã thay đổi quan niệm kinh doanh phải gắn liền với mặt bằng cố định. Chúng chính là chìa khóa giúp mô hình bán hàng trên xe tải trở nên phổ biến như ngày nay. Các cửa hàng đặc biệt này vượt xa những gánh hàng rong hay xe đẩy lưu động về sự tiện nghi và công năng mang lại. Ngoài việc phục vụ mục đích kinh doanh, xe bán hàng lưu động còn đáp ứng được những nhu cầu sinh hoạt cơ bản như nấu ăn, nghỉ ngơi.

Hình thức Food Truck xuất hiện tại Việt Nam từ khoảng năm 2018, 2019 và đã nhanh chóng được đón nhận từ đại đa số khách hàng và nhà kinh doanh. Mô hình này hợp với xu thế chung của người tiêu dùng ở đô thị lớn, đó là thích sự nhanh chóng, tiện lợi và giá cả hợp lý. Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 vẫn chưa có dấu hiệu suy giảm, xe bán hàng lưu động càng chứng tỏ được giá trị của mình khi dễ dàng thích ứng với các điều kiện phòng chống dịch rất khắt khe được nhà nước đưa ra.
Tiện ích của xe bán hàng lưu động
Xe bán hàng lưu động giúp tận dụng ưu điểm của mô hình bán hàng trên xe tải. Một số tiện ích của xe bán hàng lưu động bao gồm:
- Chi phí vốn ban đầu thấp hơn so với kinh doanh cố định.
- Dễ tạo ấn tượng với người mua.
- Tiết kiệm chi phí giao hàng.
- Tạo nên sự khan hiếm và tính linh hoạt cao.
Điều này giải quyết vấn đề “tấc đất, tấc vàng” tại những thành phố lớn cho nhà kinh doanh, đặc biệt là cá nhân. Mẫu xe tải bán hàng lưu động có thể tận dụng tối đa lợi thế của phương tiện giao thông. Khả năng di chuyển linh hoạt giúp xe có thể đến khắp mọi nơi mà không bị giới hạn phạm vi giống như cửa hàng cố định. Điều này không chỉ tạo cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng mới mà còn đáp ứng rất tốt xu hướng sử dụng Fast Food hiện nay. Cùng với đó, có thể kinh doanh nhiều sản phẩm khác nhau như bánh ngọt, đồ ăn vặt, pizza, nước ngọt, trà sữa,…
Tuy vậy, nếu bạn muốn xây dựng một cửa hàng có khả năng phục vụ số lượng lớn người dùng hoặc phát triển thương hiệu mang tính bền vững, xe tải bán hàng lưu động không phải là lựa chọn tối ưu. Thay vào đó, kinh doanh cố định sẽ thích hợp hơn đáng kể.
Quy định pháp luật về xe bán hàng lưu động
Ngoài việc lựa chọn mẫu xe phù hợp, cần quan tâm đến các quy định pháp luật liên quan đến hình thức kinh doanh này. Theo Thông tư 30/2012/TT-BYT của Bộ Y tế, chúng ta cần tuân thủ các quy định sau:
- Địa điểm bán hàng thực phẩm của xe lưu động cần cách biệt các nguồn ô nhiễm và đảm bảo vệ sinh, không gây ô nhiễm môi trường xung quanh.
- Xe phải có khoang chứa thức ăn, đồ uống và phải chống bụi bẩn, ruồi nhặng và các tác nhân gây hại khác.
- Nguồn nước sử dụng trong quá trình chế biến, pha chế phải đạt tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia.
- Xe cũng phải trang bị đầy đủ thiết bị và dụng cụ để thu gom rác trên xe.
Lưu ý khi kinh doanh qua xe bán hàng lưu động
Để mô hình xe bán hàng lưu động thành công, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn sản phẩm kinh doanh phù hợp và định hướng đến nhóm khách hàng mục tiêu.
- Lên kế hoạch kinh doanh, bao gồm nghiên cứu thị trường, định vị khách hàng, phân bổ tài chính và lập kế hoạch marketing.
- Lưu ý tuân thủ luật giao thông và trước khi đỗ tại một điểm, bạn cần tìm hiểu kỹ về quy định đỗ xe để tránh gây rắc rối sau này.
Kinh doanh qua xe bán hàng lưu động thực sự phù hợp với những ai có giới hạn về nguồn vốn và mong muốn sự linh hoạt. Hy vọng rằng thông qua những chia sẻ trên, bạn đã tìm thấy mẫu xe phù hợp nhất để nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình. Đồng hành cùng bePOS với những nội dung mới về đầu tư và kinh doanh trong tương lai.
Câu hỏi thường gặp
Xe tải bán hàng lưu động là gì?
Xe tải bán hàng lưu động là một loại xe tải được thiết kế đặc biệt để phục vụ kinh doanh và bán hàng di động. Chúng có thể được sử dụng để kinh doanh đa dạng loại sản phẩm như đồ ăn, đồ uống, bánh ngọt, pizza, trà sữa, v.v.
Ưu điểm của việc kinh doanh bằng xe bán hàng lưu động là gì?
Kinh doanh bằng xe bán hàng lưu động mang lại nhiều ưu điểm như tiết kiệm vốn, linh hoạt di chuyển, tiết kiệm chi phí giao hàng, dễ tạo ấn tượng với khách hàng và tạo ra sự khan hiếm.
Pháp luật có quy định gì về xe bán hàng lưu động?
Theo Thông tư 30/2012/TT-BYT của Bộ Y tế, các xe bán hàng lưu động cần tuân thủ quy định về vệ sinh, chứa đựng thức ăn và đồ uống an toàn, và trang bị thiết bị và dụng cụ để thu gom rác trên xe.
Tại sao mô hình kinh doanh qua xe bán hàng lưu động phù hợp trong thời gian dịch Covid-19?
Xe bán hàng lưu động dễ dàng thích ứng với các điều kiện phòng chống dịch bệnh rất khắt khe như không gian bán hàng cách biệt, tiện ích cá nhân, và khả năng di chuyển linh hoạt, giúp tránh sự tập trung và giảm nguy cơ lây nhiễm.
Kết luận
Xe bán hàng lưu động là một giải pháp kinh doanh linh hoạt và tiết kiệm vốn. Việc lựa chọn mẫu xe phù hợp và tuân thủ các quy định pháp luật là yếu tố quan trọng để thành công trong kinh doanh qua xe bán hàng lưu động. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đã có thông tin cần thiết để tham khảo và đưa ra quyết định phù hợp cho kinh doanh của mình.